红葡萄酒的颜色从年轻到衰老会的变化

编辑:玲玲  发布时间:2012/8/1 18:22:56  浏览次数:2778  信息分类:糖酒招商  
  红葡萄酒的颜色会随着年龄的增长而变浅,年轻的时候,边缘通常是紫色,大概1-2年后,慢慢会变为宝石红,随后宝石红变为石榴红,如果酒的边缘是石榴红色,通常代表这款酒已经存放有3-4年以上了,如果再放置一段时间,边缘的颜色慢慢会变成砖红,砖红大多时候是一款成熟老酒的特征,之后,颜色会变成褐色或者茶色,褐色表示酒已经过了顶端期,开始走下坡路了,再放一段时间,酒就会坏了,不过不用担心,大多数酒是在年轻时饮用的,所以通常红酒的颜色都是紫色和宝石红色,值得注意的是,不同的葡萄品种也会给酒带来不同颜色的边缘,某些酒颜色转化的速度会比其他酒快一些。
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