香槟塞怎么用?

编辑:小杰  发布时间:2015/4/15 11:50:56  浏览次数:1768  信息分类:葡萄酒加盟  

    首先我们要清楚一点,香槟塞必须用软木塞,这样做的目的是酒体斜放时,浸润软木塞,使之膨胀,更有效的封闭,使酒不与空气接触,避免再次发酵。
    香槟一旦打开,塞子是塞不回去(法国香槟区的香槟哦!)可以用真空瓶塞保存。
    一般的软木酒塞形状都是简单的圆柱状,而香槟酒塞就不一样了,形似蕈菇的设计不是直接以软木裁切,而是将软木先打碎,再分别加压制成上下二个圆柱组件,以特殊黏剂接合而成。软木塞瓶口上方由机器加压塞入,之后再进行瓶口铝箔封口的包装就完成封口了。

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