百香果的壳能泡酒吗、连皮泡酒好不好、百香果酒家庭酿制方法

对于百香果，知道的人应该并不是很普遍。百香果果瓤多汁，含有丰富的维生素，夏天多吃百香果可以开胃消滞，清凉降暑，百香果的叶子和果皮可以用来泡茶喝，那么，百香果的壳能泡酒吗，百香果外壳可以泡酒吗？

百香果的壳泡酒|百香果外壳泡酒方法

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉

2、一斤百香果肉二两糖（白砂糖）

百香果果瓤多汁，含有丰富的维生素，夏天多吃百香果可以开胃消滞，清凉降暑，百香果的叶子和果皮可以用来泡茶喝，那么，百香果可以连皮泡酒吗？下面小编来给大家介绍百香果连皮泡酒的制作方法，大家在家里不妨试试哦!

百香果又称为鸡蛋果、西番莲，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。百香果可以用来泡酒，下面小编来给大家介绍百香果连皮泡酒的制作方法：

1、果皮粉碎或碾磨制成果浆;

2、 果皮自然发酵50-100小时;

百香果果瓤多汁，含有丰富的维生素，夏天多吃百香果可以开胃消滞，清凉降暑，百香果的叶子和果皮可以用来泡茶喝，那么，百香果可以连皮泡酒吗？下面小编来给大家介绍百香果连皮泡酒的制作方法，大家在家里不妨试试哦！

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夏天要来了，各种水果也都上市了，有没有眼花缭乱呢？大家听过百果香吗？百果香可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含蛋白，脂肪。其实，百果香还可以泡酒，那么，百香果酒不放酒可以吗，百香果不放酒成酒吗？

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继葡萄酒之后，我一直想还有什么能替换葡萄成为新的可口果酒。广西盛产百香果，其果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。于是我萌生出用百香果酿酒的想法，果然没有失望，而且比葡萄酒简单多了。（推荐阅读：自酿水果酒，浅饮小酌，微醺怡情）

百香果酒的酿制方法：

1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。