黄酒喝多了会怎么样、长期喝黄酒有什么功效、喝黄酒的好处和坏处

当人们知道用什么样的杯子来喝黄酒的时候，就是黄酒真正意义上的复兴之日。（推荐阅读：共度重阳，论黄酒的真正价值）

2017年1至12月，纳入国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业121家，其中亏损企业3家，企业亏损面为2.48%。1至12月，规模以上黄酒企业累计完成销售195.85亿元，与上年同期相比增长3.13%，累计实现利润总额20.74亿元，与上年同期相比增长13.04%，亏损企业累计亏损额0.04亿元，比去年同期下降81.95%。根据海关总署数据，2017年1~12月份黄酒商品累计出口总额0.25亿美元，同比增长3.77%，累计出口量1.53万千升，同比增长8.03%。

从整体数据上来看，尽管黄酒行业2018年向好，但与其他酒种相比，黄酒的增幅还不够强劲，上规模的企业还不多，一些企业产品销售区域性比较明显，黄酒的人才储备工作也有待加强。龙头企业并没有起到很好的带头作用，一些企业宣传对象依然以经济基础较好的中老年人为主，以期在高端黄酒这一领域站稳脚跟，但在营销过程中未能准确体现其黄酒独特的气质，在品牌推广与品类推广上没有做好详细的划分，加之一些黄酒的品牌与品类有一些纠缠，使很多消费者知道品牌而不知品类、知品类而不知品牌，严重阻碍了黄酒的推广普及之路。（推荐阅读：黄酒存储是否也是越陈越好？）

攘外：区域局限与价格诅咒

黄酒是世界上古老的酒类之一，源于，且唯有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

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黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

女性喝黄酒的好处：

在，每个节日都有着各自的习俗。如同中秋节吃月饼元宵节要吃汤圆，也有许多节日、习俗中离不开黄酒，人尽皆知的有端午节、冬至酒等。（推荐阅读：绍兴黄酒小镇迈入我国特色小镇行列！）

剃头酒

在孩子长大的过程中，也有很多机会看到黄酒。在传统里，孩子满月时要剃头，这时家里要祭神拜祖，摆酒宴请，亲友们轮流抱过小孩，然后坐在一起同喝;剃头酒。除用黄酒给婴孩润发外，有的长辈的喝酒时，还用筷头沾上一点，给孩子吮吸，希望孩子长大了，能像长辈们一样，有福分喝;福水(酒)。

婚嫁酒

世上有很多吃货，而他们的共同目标就是吃遍世上所有的食物，喝遍世上所有的佳酿，然而有时候天，并不如人愿，有一些食物并不适合他们食用，黄酒，以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”，那么什么人不能喝黄酒呢？（推荐阅读：黄酒怎么去酸，黄酒变酸了怎么补救）

什么体质不能喝黄酒

不宜喝黄酒人群，儿童。现代医学认为，婴幼儿生长发育较快，但是神经系统、消化系统，肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。

不宜喝黄酒人群，肝病患者。饮黄酒会加重病情，以至造成死亡。因为黄酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，对酒精的能力下降，使毒物在肝内积蓄，肝细胞受到损害，便进一步加重病情。因此，肝病病人应戒饮黄酒，以减轻肝脏负担。（推荐阅读：孕妇喝黄酒有什么好处）

中秋佳节临近，朋友家人之间免不了喝上几杯小酒，有些人一喝酒就会不舒服。如果怕伤了肝肾，可以选择在中秋节喝黄酒，那么黄酒有什么好的保健作用呢？中秋为什么要喝黄酒？

中秋喝黄酒可舒筋之 （推荐阅读：秋季喝黄酒有什么好处）

黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。

中秋喝黄酒培养好气色 （推荐阅读：绍兴黄酒哪种好，绍兴黄酒种类介绍）

初秋之际，秋天是丰收的季节，秋天是一个非常适合滋补调养的季节，很多人通过滋补调养来增加自己的体质。眼下就是中秋佳节，你准备好了吗？有人说中秋节喝黄酒的较佳，既可以享天伦之乐，又可以滋养身体。今天小编为大家介绍的就是秋季喝黄酒有什么好处。

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黄酒是世界上较古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。 （推荐阅读：黄酒怎么喝，女性喝黄酒的好处）

黄酒的较佳搭配是乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

有人说女性在秋季里应该多喝些黄酒，这样有什么好处吗?

“菊花开，饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产，是世界上较古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。

黄酒还含较高的功能性低聚糖，能和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。

黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃～45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。

黄酒是很多中药材的药引子，这是大家都知道的，而且喝黄酒有益于身体健康。俗话说，物极必反，黄酒能不能经常喝呢？答案肯定是否定的。再好的东西食用的话还是得有个度的。咱们就从黄酒的功效说起，来聊一聊日常生活中能不能经常喝黄酒。

1、黄酒功效之祛寒，通经活络

在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。

随着保健酒行业的崛起，黄酒也飞遍了大江南北，主要原因还是黄酒对我们人体有非常大的好处，那么，喝黄酒都有哪些好处呢？一起来看一下。

1、黄酒功效之祛寒，通经活络

在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。

2、黄酒功效之抗衰护心