散装白酒是粮食酒吗,散装白酒怎么存,散装白酒挑选

散装白酒是粮食酒吗

有的是，有的不是。

说到散装酒，大部分人都没有好感，农家土作坊是很少了，不过还有个别家庭小作坊还在用传统白酒设备烧制纯粮酒，笔者提醒大家要会分辨才买到真正的纯粮酒。现在真正用纯粮酿酒的厂家真是很少了，像农贸市场这样的地方更是混乱，没有任何质量监督，他是把这个酒当基酒，再加上食用酒精，水，各种香型的香精来勾兑成散装酒。当然这个是符合食品安 全法的，但是像这样的酒谁敢喝。要买散装酒，就要到有食品生产许可证，营业执照的正规门店购买，或者去熟人介绍的小作坊也是能买到纯粮食酒。

散装白酒是勾兑的吗

散装白酒具体要如何储存才好呢，下面一起来看看。

1、选择封闭性较好的容器贮存，不要经常开启瓶口，避免白酒接触到空气以免被氧化。一般小型的陶瓷容器储存较好，这样能够使酒很好地保持在固定的温度中，通常在20度左右为合适，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。

2、不能装得太满以免气温升高造成酒的外溢。要经常检查酒的容器，若发现渗漏，要及时采取措施处理，否则会影响酒质。

3、酒装好后应放在地下一百米以下的地窖，这里的恒温、恒湿有利于白酒的自然老熟。若温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。减少损耗，取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒，取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。

散装白酒如何挑选

一看酒色。所谓酒色，就是酒的颜色，一般在好一些的白酒，中等至较高的白酒中，它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主，在一些酒质较差，酒质不好的白酒当中，它的颜色大多有些失光的现象发生。关于酒色，还有一种看挂杯的方法，具体就是把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒摇匀的话，它的下落速度是稍微慢一点的。这种现象在劣质的白酒当中是不会出现的，在酒品较差的，白酒当中，也是现象非常不明显的，如果质量也差，那你们这种现象就会越少，它的浓稠度就会越低，所以挂杯现象就会越来越不明显，差的白酒也许就会跟水一样，它非常容易的就下滑了下来。

二闻香味。所谓闻味道指的就是酒的香味。也许有人会说我们，他应该没有什么区别，如果大家仔细辨别的话，品质较好的白酒，它的味道是非常的醇香，不会有那些闲杂的气味出现，主要是以绵甜净爽为主，而且回味是非常悠长，但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗，会有一些杂味出现，根本就没有做到醇香。其实醇香就是说他没有别的气味，较浓郁的正宗的酒香味儿，如果在别的酒都没有闻到这种醇香的味道，那么你可能买的酒就是不太正宗的酒，这是体质较差的酒了。

三尝味道。真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。

散装白酒是不能快递的，它是属于易燃的危险品，想要邮寄的话，必须用玻璃瓶封装好之后，像外面卖的瓶装酒一样才能寄出去，想要寄散装酒的朋友们要注意了。

散装白酒可以快递吗

散装白酒是不能直接寄快递的，需要包装好。

2007年11月国家邮政局以国邮发2007152号文件出台的《禁寄物品指导目录及处理办法》明确规定：各类易燃烧性物品属于禁寄物品，包括液体，如酒精等。如果是易碎的贵重物品，包装时必须特别加固。用坚韧的塑料箱或瓦楞纸箱封装，内件与箱板之间要用柔软物料填塞，如内件不止一件，各件之间还要用适当的物料进行填塞，以防运输途中因碰撞而损坏。

散装白酒是不能带上火车的，会被以危险品易燃易爆为理由给扣下，一般来说，在火车的时候可以携带少量的瓶装白酒，但是散装白酒基本不允许携带。

散装白酒可以带上火车吗

散装白酒不能带上火车。

乘坐火车可以携带的物品有：可以携带上限为6瓶封闭好的瓶装白酒，如果白酒度数高于50度则上限为2瓶；散装酒不能带上火车，国产香烟可携带数量上限为10条，进口香烟为5条。火柴限带2小盒，普通打火机至多2个；指甲油、去光剂、染发剂不得超过20毫升；冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器不得超过120毫升。

1：需要选择密闭性较好的容器装酒，可选择陶瓷的坛子，因为陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好。且坛子不宜过大，不然酒的温度不均衡。装酒时不宜装得过满，如果温度太高酒容易溢出 ，装好酒后要确保坛子密封完好，可用保鲜膜将瓶口仔细包好，等要喝酒时再将其拆开。

2：酒装好后放在地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿有利于白酒的自然老熟。温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。

3：每次在零取前用一把木耙适当搅拌，因为散白酒中酒精和水是无限溶解的，但他们的比重不同，时间长了，上下层酒度会不一样，从而影响酒的口感。

4：要定期检查容器，如果发现渗漏，要及时采取措施处理，否则会影响酒质。

散装白酒价格低，饮用方便，因此很受大众的欢迎。但由于这一市场很不规范，一些不法商家经常生产、销售不合格的散装白酒。在生活中，因饮用散装白酒而中毒甚至死亡的事件，也时有发生。今天，笔者老铁在这里用三分钟告诉你购买散装白酒的时候必须注意的几个问题。

购买、饮用散装白酒必须注意的几个问题

1、经营单位及个人消费者在购买散装白酒时，必须索取生产企业的《卫生许可证》和产品检验合格证明复印件（加盖印章），并查验产品包装上是否标注有品名、厂名厂址、料表、生产日期、包装规格等。同时要索要发票，以避免购买伪劣的散装白酒。