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怎样泡百香果酒,百香果酒的做法

编辑: 小宁 发布时间:[ 2015-8-12 15:04:57 ] 信息分类: 果酒信息

  百香果产自巴西,因含众多水果的香味而冠名有“果汁之王”之美称。果实含有非常丰富的天然维他命,也有很多人用百香果酿酒。那么怎样泡百香果酒酒?下面小编来给大家详细介绍一下百香果酒的做法!

怎样泡百香果酒,百香果酒的做法

  百香果酒的做法(一)

  材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml

  做法步骤:

  1. 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

  2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

  3. 等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。

  4. 慢慢沉淀后的果酒。

  5. 这是兑了雪碧的,很好喝。

  小贴士

  酒和糖的比例一般是的10:3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……

怎样泡百香果酒,百香果酒的做法

  百香果酒的做法(二)

  材料:百香果50g,冰糖适量(百香果比较酸,放多一点不怕,木木就用的大概200g的冰糖)真露酒一瓶360ml

  做法步骤:

  1、将百香果对半切开,取出里面的果肉;

  2、取一个干净的无油无水的密封瓶,将百香果肉放到瓶子里;

  3、放入冰糖;

  4、倒入真露酒,将盖子密封好 ;

  5、阴凉干爽处放置3个月以上。

怎样泡百香果酒,百香果酒的做法

  百香果酒的做法(三)

  材料:百香果两个、九江双蒸

  做法步骤:

  1、百香果两个对半切开;

  2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面;

  3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。

怎样泡百香果酒,百香果酒的做法

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