蓝莓酒好喝吗，蓝莓酒营养价值
编辑：小丫 发布时间：2017/7/17 8:42:05 浏览次数：2177 信息分类：
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蓝莓果熟香飘夏日，日前正是蓝莓大量上市的好时节，蓝梅酸酸甜甜的很好吃，做成果酱味道则更好，放在冰箱里长久不坏，随吃随取，方便极了。那么，蓝莓酒好喝吗？蓝莓酒营养价值有哪些。
蓝莓酒好喝吗
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
蓝莓的营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、 蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。
稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品，受限于保鲜技术，想要在冬天品尝新鲜蓝莓，几乎是不可能的。想喝蓝莓酒的朋友要抓紧时间了哦！
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