桂林三花酒的度数,香型,口感特点

编辑:代丽  发布时间:2020/9/2 10:29:30  浏览次数:90  信息分类:白酒代理  

  桂林三花酒是广西壮族自治区桂林市象山区的特产。“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是米香型白酒的代表,被誉为为酒王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

  “桂林三宝”之一的三花酒,是米香型白酒的代表,被誉为白酒王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。

  桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市内,依山傍水,得天独厚。1952年,由“安泰源”、“品冽”等几家酿酒作坊合并成立。公司拥有白酒、果露酒两大类近百多个产品。主导产品“桂林三花酒”具有“酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅”的特点。1957年获得小曲酒评比一名;1963年起获得历届国家和轻工部评酒会国优银奖;1979年被国家确定为“米香型白酒的代表酒”;1984年、1989年两次获得国家经济委员会颁发的国家质量奖银质奖; 2002年获国家地理标志保护产品注册,屡次获得广西商标、广西产品称号;2008年,桂林三花酒传统酿造技艺入选广西非物质文化遗产名录。2009年白酒标准化委员会米香型分技术委员会落户桂林三花;桂林三花酒是广西具特色的名优产品,被誉为“桂林三宝”一宝。

  三花酒酿造历史可追溯到南宋。三花酒得名于清朝,因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。

  三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。

  三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。适量饮用,可提神,有益健康。品种有57°、38°、30°等系列。

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