冬至饺子就酒,越喝越有,你知道如何搭配吗
编辑:俊丽 发布时间:2016/12/21 9:20:27 浏览次数:3877 信息分类:
白酒信息
冬至,是农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,北方大部分地区在这一天还有吃饺 子、南方吃汤圆的习俗,俗话说得好:冬至到,吃水饺。
老话是这么说的,饺子就酒,越喝越有。一盘热腾腾的饺子,俩小凉菜,再配上一杯白酒,话匣子一打开,能喝上好几个小时。冬至是不是就应该这样过,那你会选择哪种水饺配白酒呢?好酒网小编今天就为你推荐几款。
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白菜肉馅水饺VS洋河
白菜肉馅饺子可以说是饺子中的战斗机,荤素搭配,味道清新甜美。需要注意的是大白菜的自然鲜味十分强劲,如果酒过于辛辣,就会被鲜味放大。所以一款绵柔型的白酒与白菜肉馅可谓是天作之合。
香菇水饺VS汾酒
香菇饺子肯定是许多人的较爱,因为香菇是营养丰富的食用菌类,被誉为菇中皇后,香菇还有一种独特的香味,所以这样的香味,小编觉得一定要搭配一瓶清香味的白酒相融合。
素三鲜水饺VS米客
吃惯了肉馅的水饺,不妨也尝尝换种口味。素三鲜水饺就是一个不错的选择,它是用胡萝卜、木耳、绿豆芽配合鸡蛋等制作而成的,吃在嘴里全是清香的蔬菜味道,这样的饺子一定要配上一瓶不一样的米酒,米酒的酒精度数低,它们搭配在一起不仅美味,而且更健康额。
韭菜肉馅水饺VS沱牌舍得酒
很多人很喜欢韭菜的那股香味,其特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。这样的味道搭配浓香型白酒再好不过了,浓香型白酒口感醇厚绵软,并且回味无穷,跟韭菜的味道有异曲同工之妙。
羊肉水饺VS赖茅
冬至,南方人一般都是喝羊肉汤,北方人则是吃水饺。虽然南北方差异大, 但是如果把两者融合做成羊肉馅水饺,这样既满足了南方人,也满足了北方人,何乐而不为呢!大冬天,在家里吃着羊肉水饺,喝着酱香型白酒是不是更配呢。
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