岗念酒是什么酒，岗念酒的传说
编辑：小丫 发布时间：2016/10/11 9:17:23 浏览次数：3641 信息分类：
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岗念酒是什么酒？岗念酒是用一种名叫岗念的野果酿制而成。它呈暗红紫色，有点像红葡萄酒；味道微涩，带着一丝淡淡的甘甜；一开樽，醇香扑鼻，未饮已有醉意。民元人差不多家家户户都备有一两坛岗念酒。下面跟大家讲一下关于岗念酒的传说。
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岗念酒还有一种别名叫“和睦酒”。相传在古时候，这里有一位农民，家有贤妻，还有一个七八岁乖巧伶俐的儿子叫阿岗。生活虽清贫艰苦，但也男耕女织其乐融融。有道是天有不测风云，妻子突发奇病骤然去世。三年之后，阿岗有了个后妈。这个后妈老是看着阿岗不顺眼，隔三岔五地找他的过错，甚至动手打他。那一天趁着他爸爸不在，后妈把阿岗毒打一顿，赶出了家门。
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十来岁的小孩怎么生活啊？阿岗在荒山上哭着，走着，渐渐天色已晚。又累又饿的他，一屁股坐在一口大岩洞前，不知今晚怎么过。突然，他发现前面的坡地上，有一片当地叫“么念”的野果，一丛丛一簇簇的，黑得透亮。于是他摘了几把，在那个岩洞里度过了夜晚。以后连续几天，他都靠吃“么念”度日。就这么过了半个月，那天他突然很想爸爸，就摘了一大包“么念”，忐忑不安地跑回村子里来。谁知回到家里一看，爸爸已经和后妈吵了一轮后，外出找他去了。
后妈也得了病，躺在床上哼哼唧唧起不来。阿岗不计较后妈以前的事，跪在床前一颗一颗地给后妈喂“么念”。两天后，吃了“么念”的后妈竟然奇迹般能起床了。阿岗继续天天上山采“么念”，侍候后妈。几天后，后妈康复了。她万分惭愧地抱住阿岗，泣不成声。母子俩终于和好了，和和气气地在一起生活。
他们忘不了那种黑黑的叫“么念”的野果，一有时间就上山采摘。一时吃不完就放在一个竹筒里。放的时间长了，他们发现竹筒里散发出一股酒的清香味道。于是就想，这种果漫山遍野都是，何不采来酿制成酒呀。于是他们采来更多的“么念”，酿制成了甘美的酒。酒多了，还送给村里的人品尝。乡亲们对阿岗的行为十分赞赏，就把“么念”果叫做“岗念果”，把“岗念”酿成的酒也就叫做“岗念酒”。
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