大泉源酒业的木酒海
编辑：媛媛 发布时间：2011/12/8 9:44:17 浏览次数：1042 信息分类：
保健酒信息
1996年6月9日，几位民工在辽宁省锦州市凌川酒厂一个老库房挖地基时，意外地发现了四个木箱子，事后证明这是用来盛酒的木酒海。人们从里面抢救出了4000公斤白酒。木酒海的出土，给人们带来许多惊喜和谜团。专家经研究得出的结论是：出土白酒既是物质文化遗产，又是非物质文化遗产，收藏和商品价值，并会对酒文化产生重要影响。
历经几百年沧桑，这些木酒海仍在发挥作用。据有关部门考证，大泉源酒业的木酒海，是迄今为止我国发现的规模较大、保存较完好、并且一直在使用的木制酒海群，将东北地区木酒海历史向前推了100年，对研究东北酿酒文化和历史有着重要的文献价值。2009年3月，木酒海群又被上海大世界吉尼斯总部批准为“沿用至今木制酒海数量之较”。
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