夏季“醉”养生——白葡萄酒风行的时节
编辑:晓晓 发布时间:2014/8/8 17:52:53 浏览次数:572 信息分类:
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清爽适口的白葡萄酒无疑是夏日极好的消暑养生饮品,较低的侍酒温度,平和的酒精含量,葡萄酒发酵酿制,丰富的有机酸、无机盐,爽利的口感,或琥珀色或柠檬黄,优雅轻盈的姿态。作为的碱性酒,追求健康养生和休闲享受的人们,无法拒绝白葡萄酒在夏日风光中的惊艳摇曳。
每到夏季,伴随着北半球炎热的到来,人类的消暑度假开始风行。这个季节,白葡萄酒会迎来一波饮用热潮,从加勒比海的圣巴特,到椰林密布的泰国苏梅岛,再到古城风韵的云南丽江,乃至海滨城市青岛、北京三里屯,不同的白葡萄酒与人类演绎着和谐与亲密,交融与依赖……随着地球的转动,日升日落,阴晴雨露,人类尽情享用着大自然较纯净的馈赠,风景和白葡萄酒带给了人类较的食色满足。
白葡萄酒既可以配餐也可以单饮。在法国等有葡萄酒传统的国家,人们喝白葡萄酒就像人喝凉茶一样。如果要配餐,则要讲究一些,食物与酒相得益彰能够产生更大的乐趣。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮诺和长相思干白,则适合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,可以选择琼瑶浆。琼瑶浆属于芳香性品种,开瓶香气浓郁,令人未饮先醉。总之,白葡萄酒千千万,只要你尝试,总有一款适合你。
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