有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒、冰镇白葡萄酒的方法、步骤、技巧

白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新清爽，果香浓郁，常常带来西柚、柠檬、桃子、青草等香气，让人有一种清凉爽快的感觉，特别是炎热的夏季，喝口冰镇过、充满果香花香的白葡萄酒，十分过瘾。喝白葡萄酒前需要提前冰镇，常见的冰镇法就是用冰桶降温，直接把酒放进冰水混合物中冰镇。有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒?

1、加点儿盐

将葡萄酒放在加有食盐的冰水里可以加快冰镇时间，因为加盐可以降低水的冰点，既降低了冰水的温度，又可以防止冰水凝固。这样一来，就能快速冰镇葡萄酒了!

2、旋转酒瓶

将葡萄酒放在冰水里，每隔几分钟缓缓转动酒瓶。转动酒瓶的同时，瓶里的酒也在跟着转动，这样葡萄酒与冰水的接触更加。不过这种方法不适用于起泡酒，否则开酒的时候就等它喷您一身吧!

面对这个夏天，你必须得选上几款白葡萄酒了，因为它是世界上同时满足酒精+海鲜+冰镇+优雅四个条件的夏天神器，或者再说简单点，他可以冰镇！冰镇！冰镇！（推荐阅读：白葡萄酒中也含有单宁）

如何挑白葡萄酒？这是一个很简单也很复杂的问题。

说他简单，是因为只要你找到和自己的口味相对应的白葡萄酒，就一定是好喝的（废话~）。说他复杂，是因为白葡萄酒的品种、地区风味太多了，加上它的口感更具显性特点，通常是不喜欢就是不喜欢，喜欢就没是喜欢，而不是红葡萄酒那样，其实都能凑合喝。而且喝惯葡萄酒的人都说自己搞不太懂白葡萄酒，那何况对于一些新手呢。（推荐阅读：夏天健康的饮食搭配：吃海鲜和白葡萄酒更搭哦）

白葡萄酒按口味分有：

夏季天气炎热，喝冰镇白葡萄酒更能解暑。日前，记者采访时获悉，夏季葡萄酒销量有所下滑，而白葡萄酒的销售比例增长10%。

夏季饮白葡萄酒渐成习惯

“进入夏季以后，葡萄酒整体销量会有所下滑，而白葡萄酒的销量相对有所增长，以前占销售比例的10%左右，如今占到了20%左右。”重庆佰酿酒窖市场部经理唐心凌告诉记者，随着重庆消费者生活水平的提高，大家对葡萄酒的了解更加深入，夏季选择白葡萄酒也逐渐成为重庆消费者的饮酒习惯。

据重庆咔斯特商贸有限公司市场总监刘祥勇介绍，进入夏季，酒类市场上销售情况较好的是啤酒，由于重庆人特有的饮食习惯，口味浓重、辛辣的食物在夏天依然大受追捧。其实，夏天饮食应该以清淡为主，品酒也是一样，应该选择口感清爽的干白、起泡酒或者甜味葡萄酒。