饮啤酒的学问

编辑:韩静  发布时间:2010/1/23 11:45:22  浏览次数:997  信息分类:啤酒百科  
    饮啤酒的学问:温度和啤酒:啤酒专家们的研究结果表明,啤酒温度在10℃时泡沫较丰富、既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。要保持这个酒温,需要根据环境温度适当调节啤酒温度,如环境温度在25℃时,啤酒应冷冻到10℃左右,环境温度在35℃时,啤酒应冷冻到6℃较好。玻璃杯要干净,却忌有油油腻,喝啤酒要快,不要浅斟慢酌。
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