葡萄酒的气味与口味
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/8 15:20:12 浏览次数：625 信息分类：
葡萄酒招商
从杯子里散发出的气味对于葡萄酒的性质和质量是非常好注释. 首先是闻. 以便能够完全的感觉它的香气. 鲜酿酒的特性主要由新鲜的果香味来表现. 纷繁复杂的香味是头牌酒引为骄傲的原因. 葡萄酒在摄氏8-18度时, 较能出色表现其香味.
口中放入少量的酒, 吸入一丝空气以便于颤动口中的酒来分辨香味. 舌头上的味蕾对于甜, 酸, 咸, 苦四种基本味道非常敏感. 同样, 对酒精(温度的感觉)和在酒中可能的含量也能评价.
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