富门弟子干白风格特点
编辑:小杰 发布时间:2012/11/20 15:27:35 浏览次数:900 信息分类:
葡萄酒招商
这款酒是由撒丁岛着名的白葡萄酒品种富门弟子酿制而成的,酒色淡黄,香气宜人,清新、干爽,充满活力,果香泗溢,味道甘醇。装瓶后一年之内饮用较佳。宜搭配海鲜、禽肉类及面食,作开胃酒更显风采。
阿尔杰罗——撒丁岛产区介绍:撒丁岛是地中海的第二大岛屿,盛产多种海鲜,橄榄油和葡萄酒。撒丁岛除了讲意大利语,还有自己的语言。离撒丁岛较近的不是意大利本土,而是法国的科西嘉岛,加上数个世纪西班牙的统治,使得撒丁岛和意大利的其他地方有着不同的风情。撒丁岛是意大利较遥远,较孤独的一部分,撒丁岛的葡萄酒则是孤独而高傲的意大利隐者。葡萄酒在当地的经济生活中扮演一定的角色,这里充沛的阳光,海岛的干燥凉爽的气候,以及丘陵地形使得撒丁岛具备生产优质葡萄酒的自然条件。
尽管撒丁岛葡萄酒保持着与意大利本土葡萄酒截然不同的风韵,但撒丁岛葡萄酒依然严格地遵循着意大利的四种等级划分,即普通佐餐酒 V.D.T,典型地区酒I.G.T,法定产区酒即“控制原产地命名生产的葡萄酒” 简称D.O.C,保证法定产区酒即“保证控制原产地命名生产的葡萄酒”简称D.O.C.G,并对葡萄酒的管理及其严格。
撒丁岛葡萄酒,总体印象是香气简单馥郁一如新世界的风格,大概是岛上炽热的阳光,使得这里的葡萄酒显得奔放而明快,岛上的粘土石灰石令酒体中矿物质感觉明显,而较长的树龄也使得酒体显得厚重而富于变化。爽带有柠檬芳香的富门弟子(Vermentino di Sardegna)是撒丁岛较具特色的白葡萄品种,也是岛上种植面积仅次于Cannonau的葡萄品种,酷热干燥的气候和海风的影响,使得富门子弟葡萄得到了更好的生长,可以酿制出非常清新舒适的酒款。
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