在超市选购葡萄酒的好方法
编辑：媛媛 发布时间：2011/12/8 9:21:05 浏览次数：721 信息分类：
葡萄酒信息
随着这个两个月各种节日的到来，相信各种聚餐酒会肯定是少不了的。您是否也在考虑为自己、亲人、朋友买上一瓶好酒，在节日里一起开怀畅饮呢？然而在超市中选购葡萄酒，往往是件容易让人迷惑的事情。超市中，葡萄酒的货架绵绵不绝，会有成千上万种葡萄酒摆在你的面前。尤其是节日来临之际，种类繁多的葡萄酒以及各类促销活动等让人眼花缭乱。而如果没有办法将你的选择细化的话，你很有可能较后会迷失在超市的酒架前。
在选购葡萄酒时，要向选购房产、股票一样有些购买的哲学。大多数人都希望葡萄酒为他们的餐桌带来惊喜，所以不同种类葡萄酒搭配与尝试，会让你的菜肴显得与众不同。以下是在超市中选购葡萄酒的10条建议，是葡萄酒专家们多年积累的经验。他们和普通人一样，也会在超市中选购葡萄酒。
1. 确定方向
超市中的货架有时候会被组织的很奇怪。葡萄酒有时候是按照经销商分类摆放的，而有时候又是按照类型被摆放的。有的时候还会有“优质葡萄酒”的专用货架，不过那里放得是什么酒还是要仔细研究的。所以，在超市中选酒的前列步就是要弄清楚货架的摆放方式，这样才能从你想要的类型中尽快的找到你的酒。
2. 别碰大包装
别去碰大包装或是盒装的葡萄酒，它们的质量往往不尽人意。这样你的选择一下子就会减少许多。
3. 试试新鲜的事情
白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒、白酒、米酒、果酒。超市的货架上总是充满了各种各样的酒。我们没必要非得集中去买一种而忽略了其他也许很好的东西。我们可以尝试新鲜的事物。当你确定了一种或者两种你喜欢的种类的酒之后，你会发现选择的余地变得小了很多、也容易选择了很多。
4. 别为流行花钱
流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲，比如在美国今年较流行的白葡萄品种灰比诺，其价格要比不少好酒还贵。如果你能试试那些不那么流行的品种，价格会实惠得多。
5. 放眼
有些人只喜欢加州的酒，而有些人则偏爱法国葡萄酒，但是真正好的选择往往是性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒，而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名。这些酒的口味有时候会很奇特，会让你的晚餐变得很好玩。而国内的葡萄酒如今的实力也早已是突飞猛进，无论是质量还是数量都有了质的飞跃
6. 关注年份
在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份的好坏，但是应该注意其上架时间的长久与否。众所周知，超市中的葡萄酒是买来就喝的，所以需要新鲜的、比较近的年份。不幸的是，超市会利用人们对于葡萄酒的误解，将一些年份久远的葡萄酒像模像样的摆在货架的较前面。实际上，在超市里选购的葡萄酒根本就不适合长久保存，一般都是买回去就喝。所以不要被年份欺骗。在超市选酒一般都要选择年份新鲜一些的，这样才会保证葡萄酒的美好香气和口味。
7. 别放过清仓的机会
有时候，超市为了清理货架会有清仓的活动，你会看到原价30-50左右的葡萄酒，会在变成20-30元左右，还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些的品牌，那么请千万别放过清仓的机会。
8. 大的不一定就是好的
有些超市的葡萄酒货架很大，但实际上品种并不多，他们只是在将货架当成仓库使用。
9. 小心价格
很多人假定同一种葡萄酒的价格在各超市没有太大的区别，但实际上，葡萄酒像其他的许多商品一样，在不同的超市里，价格浮动的空间很大。所以在你选择葡萄酒时，有条件的话还是要货比三家。
现在，当你知道了这些在超市中选购葡萄酒的密码之后，那么就请到超市中大显身手吧。在即将到来的节日里为家人和朋友选择一款较适合大家的酒，在欢庆的日子里与大家一起开怀畅饮吧！
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