容辰葡萄酒庄园
编辑:韩静 发布时间:2010/2/20 10:27:34 浏览次数:1076 信息分类:
葡萄酒百科
怀来容辰庄园葡萄酒有限公司是一家立足发展庄园葡萄酒,集种植、酿酒、生态旅游为一体的葡萄酒庄园。
容辰庄园是较早建立的法式风格的葡萄酒庄园,其核心产品为容辰庄园干红、干白葡萄酒,该酒是以法国特有的酒庄(Chateau)模式生产的庄园葡萄酒;其诞生,填补了国内庄园葡萄酒发展的空白。
容辰庄园座落在我国的葡萄酒原产地域保护区、"葡萄酒之乡"——河北怀来,与美丽的官厅湖共址。
酿酒葡萄种植园,占地200公顷,苗木皆是从法国引进的世界酿酒葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅鹿辄(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)等;葡萄园管理由行业权威专家作顾问,技术人员统筹管理。庄园还与国内科研机构合作,成立了容辰葡萄技术研究中心,开展葡萄新品种选育和适应性,葡萄优质、无公害栽培技术和优质酿酒菌种的培育等多项研究。2000年,庄园被确定为"教科文组织农村教育研究与培训中心联系基地"。
葡萄酒园与葡萄园毗邻而居,为容辰庄园葡萄酒的酿造基地。意大利生产线、法国传统工艺,使葡萄的天赋在葡萄酒中得到的展现。欧式酒窖,为庄园酒提供了较适的存储与陈酿条件。
容辰庄园姗姗走来,得到了社会各界的支持和认可,2007年4月被评为“河北省食品诚信单位”; “容辰庄园”商标2005年11月被评为“河北省商标”;容辰庄园葡萄酒2001年4月在第四届"希尔顿葡萄酒与食品展示会"上荣获国内干白前列名、干红第二名,2001年6月被指定为"钓鱼台国宾馆国宴酒",2002年被选定为“我国政协九届五次会议用酒”。
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