红葡萄酒——郁金香型高脚杯的好处
编辑：淑贤 发布时间：2012/9/24 18:16:39 浏览次数：1619 信息分类：
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郁金香型，意味着杯身容量大，葡萄酒可以自由呼吸；杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来，且香味可以集中到杯口。而高脚则是为了持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的较佳饮用温度（16-18度）。
红酒杯可细分为波尔多型（左）与勃艮第型（右）。两款对比的话，波尔多型酒杯口较窄，容量以170ml左右较理想；勃艮第的杯形更宽，因其酒比较尊贵、清香，杯身大了则余味停留时间更长久。
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