培根肉加鸡尾酒
编辑：韩静 发布时间：2010/1/28 9:22:29 浏览次数：905 信息分类：
特产酒百科
鸡尾酒是一种混合型饮料，由一种或多种类型的蒸馏酒和香料混合制成。调酒师通常会向鸡尾酒中加入利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油等原料。
除正统肉类鸡尾酒，一些“肉酒”的衍生品也相继出现，例如“肉味酒”。与正统肉类鸡尾酒不同，“肉味酒”并非用真枪实弹的肉块泡成，而是通过其他手段调制出肉的味道。
味觉盛宴
调酒师托德·思拉舍是肉类鸡尾酒的创始人之一。在他经营的“请交换”酒吧中，人们可以品尝到更多新奇鸡尾酒。
美联社９月２日援引思拉舍的话报道，“如果喝像美食一样的酒，你会从中得到惊喜”。
例如一款名为“火腿、莴苣、番茄三明治”的鸡尾酒，巧妙地把多种滋味凝聚于一杯饮料中。调酒师把番茄汁和用培根制成的伏特加酒调在一起，洒在一个用生菜汁制成的大冰块上，再在酒杯边缘撒上培根味的盐，其良苦用心可见一。
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