低度清香型白酒的调香调味
编辑:玲玲 发布时间:2012/8/2 17:18:16 浏览次数:1362 信息分类:
糖酒招商
如果说对基础酒的勾兑是“画龙”的话,调香调味的过程便是“点睛”了。大家都知道,白酒在经过加浆处理后,其香味成分的净含量会发生变化,这势必影响到成品酒的风格特点。所以,不论是为了稳定产品质量的需求,还是解决好酒体风格问题,都需要通过调香调味的手法去弥补白酒经加浆降度处理后所存在的缺陷和不足。这项工作主要是由勾酒师根据对酒液的品尝结论并结合化验结果,本着缺啥补啥的原则,使用相应的调味酒加以解决,从而进一步完善酒体的风格特点。
您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!
提示:留言后企业会在24小时内与您联系!
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!