葡萄酒用于治病的证据
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/5 15:15:57 浏览次数：652 信息分类：
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当老祖母为了“治病”而喝一小口接骨木葡萄酒时，她实际上遵循的是一个可以追溯上千年的传统。
研究者称，他们已经找到了早在5000年前，埃及人就将葡萄酒用于治病的证据了。
一项对公元前3150年的陶器进行的化学分析表明，那时草药和树脂就被添加到了葡萄酒中。这个项目由来自宾夕法尼亚大学博物馆和考古人类学系的Patrick E. McGovern领导，研究成果发表在周二版的《我国科学院学报》上。
研究者说，直到中世纪，葡萄酒中添加树脂可以防治疾病是众所周知的事实，这个方法在古代的也同样被使用。
他们还指出，通过研究埃及的记载发现，很多种药草不止在葡萄酒，还在啤酒和其他饮品中添加以达到治病的目的。
陶器中的化学成分表明，除了葡萄酒外，还存在一些艾属植物包括：香薄荷、蓝艾菊、篙等。另外，其他的化学成分表明，陶器中还有可能存在其他植物，比如：香峰草、番泻叶、芫荽、石蚕、薄荷、鼠尾草和百里香等。
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